福岡からやってきた餃子屋さんです。
いわゆる、博多ひとくち餃子のお店です。何十個でも食べられます。10年くらい前に代々木に進出してきて、なんとなくあまりぱっとしない感じだったのですが、ここ、新宿西口に登場してからは、時には満席で入れないこともあるくらいの大盛況ぶりです。
なぜかよくわからないけど店長も仲良くしてくれます。
餃子は間違いなく美味しいです。あとは、メンチカツ、酢モツ、手羽揚げとか。手羽揚げは福岡で食べて衝撃を受けたものですが、おっきいです。
福岡にあるテムジンは、東洋一の餃子と言う、控えめなのか大袈裟なのか、不思議な枕詞がついています。焼き飯が絶品なのですが、ここにはありません。餃子のタネを具に使っているとかで、優しい感じです。
東京在住の福岡の人と、よく行く場所です。
