浜松餃子がどうこういう前、浜松で外食で行く餃子屋さんなんてここしか知りませんでした。
駅から少し離れますが、浜松でベスト５に入ると言っていい餃子のお店。
メニューは、正統派。餃子か餃子定食しかありません。
ご飯と味噌汁と餃子しか作りません。
いわゆる世間で知られる正統派っぽい浜松餃子というのは、
もやし、円形に焼く、あっさり
というあたりが定義っぽい雰囲気がありますが。
ここの餃子は、
・もやし、乗ってません。
・円形に、焼きません。
・あっさり、してるけど、皮がモチモチでボリュームあります。
という、全然違ったものになります。
けどキャベツ多めであっさり味なのは、共通したところかな。
私は家がちかいので、夕飯外食したいなと思ったらついつい行ってしまいます。
最近すっかり混雑しているので、電話で依頼して持ち帰り、がスマートかも。もしくは日曜とかなら夜の8時過ぎを狙って。
うまいです。
