出雲で見つけた東京クオリティのダイニングバー。
地元の素材を使って作った小洒落てて目にも口にも美味しい食事、クラフトビール、そして素敵なスタッフさん。出雲に出張で１ヶ月ほど滞在した時に、何度か訪れました。
同僚のオーストラリア人がものすごい気に入ってしまい、一緒に行ってたのですが、外国人の褒め方というのはやはりすごいもので。Marvelous! Fantastic! The best one ever! などなど。いや、本当に美味しいです。
このお店に行くために、出雲に行くのもありかな、そんな風に思えるお店です。
