ロシアレストランです。
浜松にどうやらロシア料理は２軒ある模様。
予約した時の電話の対応がとても良かったのですが、お店に行っても、とても良い対応、というより、格式の高い空気。
ロシア料理とはいえ、ウズベキスタンやウクライナなど、中央アジアより、要するに旧ソ連系の料理のお店です。
ワインも、グルジアワインが置いてあります。
以前仕事でウズベキスタンに何度か行ったことがあり、ウズベキスタンの料理を食べたくて食べたくて。
が、ウズベク風ピラフ（ピラフとチャーハンの間の子みたいなやつ）、コーカサス風シャシリク（串焼き肉）は、高級な味でした。美味しかったんだけど、安っぽくなくて、私のイメージしてたものとは違った。（当たり前）
前菜の盛り合わせも、ニシンの酢漬けも、ピロシキも、ボルシチも、美味しいです。
異国を味わいに。
