ぎょうざ屋さん。さん、ついちゃってます。
蕨駅から少し歩いたところにそれはあります。
素敵な佇まい。
入店すると、とりあえずおっちゃんに舌打ちされた気がします。
注文すると、再度舌打ちされた気がします。
8時閉店のところ、7時半すぎに入ってしまったようで。。。
ごめんおっちゃん。
食べてたら8時半くらいになっちゃって、残業させてしまいました。
ぎょうざは、ホワイト餃子系っていうんですかね。あんまわからないですが、
包み方が、焼き小籠包みたいな、そんな感じ。
普通のぎょうざ、しそぎょうざ、ゆずぎょうざとあって、それぞれ頼んだのですが。
10個ずつ乗ってて、結構なボリュームで。。。やりすぎました。
てか、1皿400円くらいだから、まさかそんなにたくさんあるとは。
うん、つまり、コスパかなり高いです。
ぎょうざは皮にボリュームがあります。
普通のが美味しかった。シソも期待通り。
ゆずぎょうざ、ゆずの皮が入ってるんですが、火が入ってちょっと苦くなってて、若干微妙でした。
帰りにはおっちゃん普通に挨拶してくれました。
耳が遠いところか、顔つきとか、江戸っ子感とか、ふくはちのお父さんを思い出した。
